mobile.twitter.com フレスタが品質、おいしさ、安心、安全などにこだわった商品を、自信をもっておすすめするBimi Smileブランド。 きょう、ご紹介するのは、国産丸大豆と自然水、そして粗製にがり(そせいにがり)のみで作った、 フレスタBimi Smile「小分けもめん豆腐」と「小分けきぬ豆腐」です。 口当たりも良く、素材本来の味を楽しむことができるお豆腐です。 使われる大豆は、大豆本来の自然な甘み・旨みを味わうことのできる国産丸大豆のみです。 栄養分が多く含まれている皮や胚芽(はいが)を取らずに丸ごと絞ったこの国産丸大豆に、海水から作られ、ミネラルをたっぷり含んだ粗製にがり(そせいにがり)と、自然水をあわせて作ります。これ以外の添加物は一切ありません。昔ながらのお豆腐の作り方にこだわったのが、 フレスタBimi Smile「小分けもめん豆腐」と「小分けきぬ豆腐」なんです。 お豆腐本来の甘みを楽しみたい方は、薬味を少しだけ乗せて、お気に入りのお醤油をさっとかけて、そのまま冷奴でいただくのがおすすめですが、これからの季節には、体の芯まであたためてくれる、熱々の湯豆腐や鍋料理もおすすめです。
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